10月了 秋意濃
這時就想來點...火鍋
我們一起鍋吧!的湯底有分原味和麻辣
原味湯底採用雞骨、豬骨、各式蔬菜以小火慢慢熬煮
而麻辣湯底味道很不一般 真的有麻
原來是店家自己親炒的
將辣椒、花椒、及各種藥材用小火慢慢的炒
作法複雜且耗時 但吃起來就是健康美味
▼店家的外觀很有質感
▼ 好喜歡他們的鐵製招牌
▼內用環境非常舒適乾淨寬敞
▼醬料餐碗區
▼飲料(左：紅茶 右：冬瓜茶)
店家的飲料不死甜或苦澀
配火鍋非常適合
原本左邊是綠茶，喝完後店家很快的又補上紅茶
▼還有吃到飽的咖哩飯
裏頭的雞肉和紅蘿蔔都很大塊
店家給的很大方
很濃很好吃
▼餐具都非常精緻乾淨(很美)
▼沙朗牛(標準) 270元
不論是菜盤還是肉盤餐具都是木製的
肉盤上還刻有店家logo
非常有質感
而沙朗牛結實不油膩
配上店家的沙茶醬香氣逼人
好吃
▼田園鮮蔬(標準) 260元
兩份菜盤讓我吃的好過癮
這裡的菜盤看不到加工食品
吃到的都是原型食物
不得不說店家在客人的健康上做了許多把關
選用當季的新鮮蔬果
讓吃火鍋不再是一件油膩膩的事
感受到的是美味又健康
而我跟友人阿拉鐳一人點原味湯底、一人點麻辣湯底
店家會做成鴛鴦鍋
讓我們可以同時享用兩種湯頭
▼餐後甜點
在這邊享用火鍋是一件愉悅的事
店家兼顧了健康、美味、美好的用餐環境
從很多細節能看出老闆的用心
把最好的呈現給客人
這也是靈犀想好好推薦的一家優質好店
而且離開火鍋店後
身體不會有濃濃的火鍋味喔
冷冷的天 就想來點...我們一起鍋吧!
ps.我們有看到隔壁幾桌點的「加大」很厲害
真的是把肉盤加長一倍
▼內用菜單(取自店家fb)
▼外帶菜單(取自店家fb)
▼店內的乾燥花
店家資料
地址：221新北市汐止區忠孝東路471號
電話：02-86480468
營業時間：週一~週五:下午05:30 - 下午9:30週六~週日:上午11:30 - 下午9:30
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