靈犀問路

10月了 秋意濃

這時就想來點...火鍋

我們一起鍋吧!的湯底有分原味和麻辣

原味湯底採用雞骨、豬骨、各式蔬菜以小火慢慢熬煮

而麻辣湯底味道很不一般 真的有麻

原來是店家自己親炒的

將辣椒、花椒、及各種藥材用小火慢慢的炒

作法複雜且耗時 但吃起來就是健康美味

▶ 製作影片(取自店家FB)

▼店家的外觀很有質感

▼ 好喜歡他們的鐵製招牌

▼內用環境非常舒適乾淨寬敞

▼醬料餐碗區

▼飲料(左：紅茶 右：冬瓜茶)

店家的飲料不死甜或苦澀

配火鍋非常適合

原本左邊是綠茶，喝完後店家很快的又補上紅茶

▼還有吃到飽的咖哩飯

裏頭的雞肉和紅蘿蔔都很大塊

店家給的很大方

很濃很好吃

▼餐具都非常精緻乾淨(很美)

▼沙朗牛(標準) 270元

不論是菜盤還是肉盤餐具都是木製的

肉盤上還刻有店家logo

非常有質感

而沙朗牛結實不油膩

配上店家的沙茶醬香氣逼人

好吃

▼田園鮮蔬(標準) 260元

兩份菜盤讓我吃的好過癮

這裡的菜盤看不到加工食品

吃到的都是原型食物

不得不說店家在客人的健康上做了許多把關

選用當季的新鮮蔬果

讓吃火鍋不再是一件油膩膩的事

感受到的是美味又健康

而我跟友人阿拉鐳一人點原味湯底、一人點麻辣湯底

店家會做成鴛鴦鍋

讓我們可以同時享用兩種湯頭

▼餐後甜點

在這邊享用火鍋是一件愉悅的事

店家兼顧了健康、美味、美好的用餐環境

從很多細節能看出老闆的用心

把最好的呈現給客人

這也是靈犀想好好推薦的一家優質好店

而且離開火鍋店後

身體不會有濃濃的火鍋味喔

冷冷的天  就想來點...我們一起鍋吧!

ps.我們有看到隔壁幾桌點的「加大」很厲害

真的是把肉盤加長一倍

▼內用菜單(取自店家fb)

▼外帶菜單(取自店家fb)

▼店內的乾燥花

 店家資料 

地址：221新北市汐止區忠孝東路471號

電話：02-86480468

營業時間：週一~週五:下午05:30 - 下午9:30週六~週日:上午11:30 - 下午9:30

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