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這款星野布丁銅鑼燒全家就能買得到~分別有焦糖、摩卡可可、柴蜜抹茶這三種口味,真的吃得到一整顆布丁喔!

 

全家甜點推薦│星野布丁銅鑼燒

最近看到部落客「空靈」介紹這款銅鑼燒,看起來實在太誘人了 😋 😋 😋 因此靈犀也去買了3款來吃吃看 ❤️️ ❤️️ ❤️️

星野品牌故事(點我進官網)

超越習慣所挾制的時間性,星野幾乎是無時無刻都在為銅鑼燒做準備,準備料、準備人、準備心、準備好還要更好。

 

日本東京 本舖學藝

2005年台灣的星野創辦人,遠赴日本東京近郊多摩川的星野銅鑼燒本舖,

從看似不起眼的事前準備工作開始做起,不斷自我磨練及要求。

 

慢工出細活

在製作銅鑼燒的過程中,每一個步驟都要嚴格管控,從抹麵皮到烘烤,甚至是挑選紅豆到悶煮的過程,追求完美

慢工出細活的星野,在選料、製作方面,每個小細節都要求紮實。

 

感動 原味呈現

星野團隊在學習中的虛心請益對細節的層層堅持,終於也感動了日本星野銅鑼燒的社長星野稔點頭肯定其水準等同日本星野本店的銅鑼燒,並同意將這份最原味的感動帶回台灣,與大家分享!

 

嚴守貫徹 經營理念

嚴選天然、新鮮的優質食材,在整潔明亮的生產環境中,貫徹嚴謹的製作態度。堅持專業、優質的品質及服務,並持續研發創新,以永續經營為目標,履行社會責任。

 

全家甜點推薦│星野布丁銅鑼燒介紹+開箱

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看到官網的布丁銅鑼燒都超吸睛,不但外皮鬆軟,內餡的布丁既滑嫩又Q彈,就讓靈犀來一一開箱給大家看真實的樣子 😉 😉 😉

 

到全家的冷凍櫃可以發現星野布丁銅鑼燒的身影,每種口味都45元

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放到常溫約20分鐘可解凍

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左邊是冷凍的狀況  右邊是放了20分鐘後的狀況

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布丁銅鑼燒-焦糖

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    外皮   日本增田特寶笠麵粉、日本香川縣產三盆糖、雞蛋、砂糖、蜂蜜、小蘇打粉、膨脹劑

    布丁   牛奶、歐登堡鮮奶油、吉利丁、雞蛋、砂糖

  鮮奶油  法國AOP認證依思妮鮮奶油(動物性)、歐登堡鮮奶油、低筋麵粉、無鹽奶油、天然香草莢、牛奶、雞蛋、砂糖

    口感   不甜不膩,真的有吃到布丁的感覺,外皮蓬鬆蓬鬆不軟塌,是這三款中的 🎆 第一名 🎆 

布丁銅鑼燒-摩卡可可

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    外皮   日本增田特寶笠麵粉、日本香川縣產三盆糖、雞蛋、砂糖、蜂蜜、小蘇打粉、膨脹劑

    布丁   牛奶、歐登堡鮮奶油、吉利丁、雞蛋、砂糖、摩卡醬、可可粉

  鮮奶油  法國AOP認證依思妮鮮奶油(動物性)、歐登堡鮮奶油、低筋麵粉、無鹽奶油、天然香草莢、牛奶、雞蛋、砂糖、可可粉

    口感   不甜不膩,即使放到常溫20分鐘了布丁吃起來還是很像在吃巧可力冰淇淋,外皮蓬鬆但稍微有點軟塌,會濕濕的,覺得是這三款中的 🎆 第三名 🎆 

布丁銅鑼燒-柴蜜抹茶

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    外皮   日本增田特寶笠麵粉、日本香川縣產三盆糖、雞蛋、砂糖、蜂蜜、小蘇打粉、膨脹劑

    布丁   牛奶、歐登堡鮮奶油、吉利丁、雞蛋、砂糖、抹茶粉、張錫斌手工黑糖

  鮮奶油  法國AOP認證依思妮鮮奶油(動物性)、歐登堡鮮奶油、低筋麵粉、無鹽奶油、天然香草莢、牛奶、雞蛋、砂糖、抹茶粉、密黑豆

    口感   不甜不膩,真的有吃到布丁的口感,抹茶的香氣很真實,不過外皮是這三款中最軟濕的,比較不膨鬆,但他的抹茶布丁味道真的不錯,因此給它 🎆 第二名 🎆 

 

仔細看星野布丁銅鑼燒的成分會發現都是真材實料,材料品質也不錯,因此一顆45元雖然有點稍貴但還是很值這個價的 😊 😊 😊 

 

💝 💝 💝吃星野銅鑼燒,享受這不甜不膩的美好時光 💝 💝 💝

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