草莓季到來
各家蛋糕店陸陸續續推出各種草莓蛋糕
基本上每款草莓蛋糕價格不斐
靈犀特地走訪10間花蓮知名的蛋糕店、烘焙店、咖啡店
精選15款蛋糕與您分享 作為選購參考😊
🍓草莓控必收藏 越後面越精彩唷🍓
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邊境法式點心坊、Fun table cafe、金湯達人、弘宇蛋糕、沉醉2咖啡
「方圓10里」為花蓮2020年新開幕的甜點店
跟「方圓食里」餐酒館是姊妹店
每日甜點都是師傅親手製作，主打甜點、馬卡龍、覆盆子泡芙塔...等
1.草莓生乳酪塔 160元
酸酸甜甜好滋味、細小顆粒的口感、搭配濃郁的草莓生乳酪、香酥的塔皮
在帶有檸檬皮的香氣，是未曾吃味的口感，令人驚艷
推薦： ★ ★ ★ ★ ★
2.雪中莓 190元
雪中莓跟草莓生乳酪塔相比 較有飽足感
是一杯小小的量
中間夾層是綿密的蛋糕與卡士達交融在一起
爽口甜蜜好滋味 也不會很甜唷
推薦：★ ★ ★
相關資訊
地址：花蓮縣花蓮市成功街102號
電話：0975-863185
營業時間：12:00-18:00(週四公休)
門面帶有Tiffany綠的四分之旅
盼望將溫度注入樸實、簡單的甜點，傳遞給大家
主要販售甜點為主，飲品提供手沖咖啡和熱茶
二樓有提供內用座位區
3.草莓凍凍生乳酪 120元
蛋糕如其名 最上層為草莓果凍 口感清新舒爽
生乳酪帶著草莓的香氣 有著酸甜綿密好滋味
推薦：★ ★ ★ ★
相關資訊
地址：花蓮縣吉安鄉吉安路一段109號(永安活動中心對面)
電話：0956-990333
營業時間：(平日)13:00-19:00(假日)13:00-18:00
晤子咖啡 Ngchus café cake
採用老宅改造的建築，手工塔派為店家親手製作
咖啡廳還有兩隻可愛的店貓陪你度過美好的午後
4.少女心卡士達草莓塔 140元
草莓與卡士達醬都很出色
而晤子最厲害的地方在於他們手工厚實的塔派非常好吃
不會又乾又硬 口感很好
推薦：★ ★ ★ ★
相關資訊
地址：花蓮市建中街11號
電話：03-8330902
營業時間：12:00-18:00(周一、周二公休)
杰迪烘焙坊位於黃昏市場後方
蛋糕與麵包都是銅板價錢 以CP值超高聞名
張金和師傅原本於凱悅飯店服務 後轉至花蓮開業
至今杰迪已創立26年之久
堅持食材原味、純天然不放人工香料、品質嚴謹把關
5.草莓乳酪塔 85元
塔上滿滿的草莓，草莓之間還有清爽的草莓果凍
塔皮內餡是一層一層的食材
口感有點拿破崙蛋糕的風味，也有點像鹹派
這種層次甜鹹的交融口感非常好吃，料多實在，CP值爆表
推薦：★ ★ ★ ★ ★
6.草莓焦糖布蕾 85元
布蕾上面也是滿滿的草莓，而布蕾上方是草莓果凍
布丁口感綿密，不會太甜
推薦：★ ★ ★ ★ ★
相關資訊
地址：花蓮縣吉安鄉吉祥四街53號
電話：03-8534562
營業時間：11:00-19:00(周日公休)
蜜斯蜜複合餐廳 MR & MS Pâtisserie
除了賣義式料理，還有套餐、法式甜點、多樣飲品供選擇
採用夢幻級裝潢 是間約會、聚餐、網美IG打卡、下午茶的好選擇
7.草莓塔150元
草莓與卡士達醬與草莓醬交織融合的口感很好
塔皮也很好吃 酸甜好滋味
推薦：★ ★ ★ ★
8.草莓杯180元
草莓杯限定內用 杯子無法外帶唷
這也是分量十足的蛋糕 蛋糕層層分明
一口接著一口挖來吃 十分享受
推薦：★ ★ ★ ★ ★
相關資訊
地址：970花蓮縣花蓮市和平路269號
電話：03-8355808
營業時間：11:30-20:30(周一、周二公休)
邊境法式點心坊於花蓮極富盛名
許多非在地人都慕名而來
可見邊境的魅力早已擴散至全國各地
邊境提供多種法式甜點、咖啡與茶、是下午茶最佳選擇
9.旋轉木馬140元
✨採用覆盆子馬茲卡朋奶餡、新鮮草莓、覆盆子碎粒、覆盆子馬卡龍✨
旋轉木馬造型可愛 滿滿的少女心
味道有草莓的甜、覆盆子餡的酸甜清爽
更多的是覆盆子馬卡龍的口感
這是一款甜度爆表的蛋糕 但又有著細膩的口感
推薦：★ ★ ★ ★
10.草莓開心果千層280元
草莓很新鮮 開心果餡的味道是一種濃郁中卻又讓你爽口的口感
與一般的奶油口感完全不同 多了更細膩的滋味
這兩片千層太好吃了 這味道帶點咖啡味 又有點焦糖味
把千層切成一小片沾著開心果鮮奶油一起吃 味道非常match
是在一般的蛋糕店吃不到的口感
推薦：★ ★ ★ ★ ★
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地址：970花蓮縣花蓮市明智街73號
電話：03-8315800
營業時間：11:00-19:00(週三、週四公休)
Fun table cafe為一家早午餐店
蛋糕、飲品、餐點都很美味
尤其門面是一大片挑高的落地窗 很舒服
11.草莓卡式達：300元
這款草莓盒很單純 又好吃
滿滿的草莓+卡士達
以及底層是滿滿的餅乾細屑，並非塔皮
用湯匙一口一口挖來吃 雖然罪惡 但好幸福啊😋
推薦：★ ★ ★ ★ ★
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地址：花蓮縣吉安鄉明義六街38巷22號
電話：0952-464345
營業時間：(平日)10:00-16:00(假日)10:00-17:30(周二公休)
金湯達人咖啡館是花蓮火車站附近的親子咖啡廳
咖啡豆為自家烘焙 後門有座美麗的後花園
環境優美舒適很適合喝下午茶、聚會、讀書、讓小朋友放風
招牌為肉桂捲，也可以跟店家訂購翻糖蛋糕唷❤️️
這次金湯達人推出了2種口味的草莓寶盒
各有特色
12.草莓寶盒-原味：180元
此款草莓寶盒是以蛋糕為主題
配上滿滿的鮮奶油與草莓 卻不會很甜
仍然有著清爽不膩的口感
❤️️喜歡鮮奶油的人會很喜歡❤️️
推薦：★ ★ ★ ★
13.草莓寶盒-抹茶：180元
不同於原味使用鮮奶油
抹茶口味採用卡士達搭配抹茶蛋糕
抹茶帶點微微苦 配上微甜的卡士達與新鮮草莓
味道好極了
由於靈犀愛卡士達的程度大過鮮奶油好幾倍
因此比較推抹茶口味唷😋
❤️️相信愛抹茶與卡士達的你一定也會喜歡❤️️
推薦：★ ★ ★ ★
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地址：花蓮縣花蓮市中山路431號
電話：03-8322263
營業時間：09:00-18:00(周日公休)
弘宇蛋糕以水晶奶酪蛋糕而聞名
時尚玩家、台北1001故事有走訪與報導過
是花蓮非常老牌必吃蛋糕
店家也有宅配服務
而除了水晶奶酪蛋糕
還有其他多款蛋糕可選擇 都是歷久不敗的口味
14.迷你歐芙蕾莎：350元(小)
這款迷你歐芙蕾莎 靈犀暱稱
「霸王pro級草莓塔」
3寸大小卻有20顆草莓
除了滿滿的卡士達之外 也用抹茶鮮奶油點綴
整體造型像極了一顆草莓聖誕樹
除了外觀高聳吸睛 口感也不得了
抹茶鮮奶油濃郁到不行 只是一小搓卻有滿滿的抹茶香
(不愛草莓的夢園問路都願意為了那一小搓抹茶而把草莓吃下肚唷)
從最上面的草莓一路沾著卡士達與抹茶鮮奶油吃下去
就這樣享受20顆卡士達抹茶草莓的滋味
吃到最後會剩塔皮和滿滿的卡士達醬
店家很貼心連塔皮底部都塗滿卡士達
來平衡塔皮較為酥脆的口感
整體口感非常好吃 價位雖是小蛋糕中最貴的
😍但這款是靈犀心目中的No.1😍
推薦：★ ★ ★ ★ ★ ★
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地址：花蓮縣花蓮市中華路330號
電話：03-8322169
營業時間：(平日、周日)08:00-21:00 (週六)10:00-18:00
沉醉2咖啡既是書店也是咖啡店
室內滿滿的書香與木造裝潢
咖啡為老闆烘焙 蛋糕是闆娘手工製作
☕️🍰很適合悠哉享受一整下午🍰☕️
15.草莓生乳 六吋599元/八吋1,150元
蛋糕上是滿到不能再滿的草莓 草莓都非常新鮮
整體口感酸酸甜甜 配合底下的塔皮非常可口
❤️️這種味道草莓控一定會喜愛唷❤️️
推薦：★ ★ ★ ★ ★
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地址：花蓮縣花蓮市光復街57號
電話：0975-630205
營業時間：(平日)07:30-18:00 (假日)10:00-18:00
未包含在以上10間店的店家其草莓蛋糕未必較差
而是靈犀可能還不知道 所以尚未走訪
❤️️如果您有推薦的草莓蛋糕 歡迎留言讓我知道唷❤️️
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