《養鍋石頭涮涮鍋》花蓮中山店於今年初開幕,主打有22種品鍋與11種品湯,並且堅持高品質的食材,以及高質感的用餐環境。除此之外服務也令人滿意,是一間很值得來訪的火鍋店,推薦給大家😉
養鍋石頭涮涮鍋在哪裡
地址:花蓮縣花蓮市中山路549-1號《點我進官網》
電話:03-8355511
營業時間:(平日)11:00-14:30、17:00-20:30 (假日)11:00-22:30
養鍋位在孫東寶牛排和桃花源之間,店門口有共用停車場,開車過去的朋友不用擔心停車的問題
養鍋石頭涮涮鍋│超強網美裝潢
進入養鍋後高挑的大理石櫃台進入眼簾,往旁邊一看會有一大片網美牆,很好拍照
再走進去後,一大棵櫻花樹聳立在前方,樹上還有像是月光般灑下來的頂燈,超級美麗🌸🌸🌸
養鍋的座位設計別出心裁,處處充滿巧思,不論是燈光,還是花草布置都十分美麗舒服,讓人宛如置身在花海中享用美食。
每個座位還有插座,超級貼心❤️️❤️️❤️️
養鍋石頭涮涮鍋│琳瑯滿目的菜單
餐單選項琳瑯滿目,一時之間還不知道要怎麼選,店員很有耐心地為我們介紹餐點
如果是吃一般鍋,則先選「湯底」,再選「附餐」再選「肉」
如果是吃海陸鍋或是豪華鍋,湯底則會幫你配好
店家的食材來源都蠻不錯的😋😋😋
菜單上還會教你肉肉要涮多久才能吃出最美味的口感,原來牛肉在沸水中最多不能涮超過10秒阿...靈犀以前都不知道扔下去幾分鐘後才撈起來吃😂😂😂
養鍋石頭涮涮鍋│飲料醬料自助吧
養鍋的飲料種類滿多的,大約有21種,冷飲熱飲皆有
佐料區也很豐富,大約有14種自行混搭
養鍋石頭涮涮鍋│超質感美食
這次我們點了兩種湯頭分別是...
「當歸養生元氣」+59元
「蒙古天香湯底」+59元
當歸養生元氣湯底還滿清淡的,很適合喜愛清淡的朋友。而靈犀比較喜歡「蒙古天香湯底」,這湯底包含數十種中藥材,其中也有孜然,因此在涮肉或是煮菜時都別有一番風味,直接喝也很好喝😉😉😉
菜盤中有一個亮點,就是有個超級可愛的柴犬隱藏其中😍😍😍
肉品的部分點了「健康低卡牛肉鍋」268元
「四季櫻桃鴨肉鍋」250元
養鍋的肉質不得不說非常好吃,想必大家看到肉質的紋理就能明白,再搭配適合的涮熟時間與湯底醬料後口感更好,好吃😋
另外我們還加點了「DIY手打辣花枝」99元
雖然這一條辣花枝只有大約5-6顆丸子,但是這真的好好吃!!!咬起來Q彈,味道也很足,裏頭真材實料吃得到許多花枝,是靈犀覺得必點配菜唷😍😍😍
養鍋的冰淇淋有6種口味,挖冰淇淋的勺子置放在流水的凹槽,很衛生👍👍👍
養鍋石頭涮涮鍋│食後記
記得當時偶然滑到養鍋粉專po出裝潢的照片,看到那顆超美的櫻花樹後就開始期待著,畢竟對於台中火鍋店的印象一直都是浩浩蕩蕩,連店裡有河水也不意外❤️️
這次來養鍋用餐整體來說沒有什麼落差感,不論是環境、食材、口感、服務都令人滿意,是一間很值得來訪的火鍋店,推薦給大家😉😉😉
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