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2021花蓮火鍋懶人包|好吃火鍋推薦|麻辣鴛鴦鍋、日式鍋物、平價涮涮鍋、小火鍋

天氣越來越冷了,這個溫度是吃鍋的好季節~

本篇整理了19間火鍋店,有老牌的火鍋也有近幾年新開的火鍋店

每家店都有詳細的體驗介紹可以點進去看

如果你想要吃鍋,卻又不知道要吃什麼

那這篇會很適合你參考唷!快來看看自己吃過幾家吧!

 

a_2.gif 點擊店家名稱可以直接前往介紹頁面唷 a_2.gif

 

|吃到飽|

鬼椒麻辣王饕寶炭烤鍋物

|涮涮鍋、鴛鴦鍋|

火鍋世家養鍋石頭涮涮鍋麻不辣棧幫火鍋串串門子鴛鴦鍋

照豫坊港式麻辣鴛鴦鍋二鬼鍋物一旬野鍋13路巴大爺鍋物鮮都火鍋浪花春鍋物

|小火鍋|

鼎豐小火鍋東鎮臭臭鍋吉祥小火鍋喫鍋Mr.火鍋鍋隱going手作鍋食

 

2021花蓮火鍋懶人包|鬼椒麻辣王

提到花蓮火鍋吃到飽,絕對不能忘記花蓮車站附近的鬼椒麻辣王花蓮旗艦店

鬼椒麻辣王不是只有麻辣鍋,還有其他不辣的湯底

這裡前身是可利亞餐廳,空間很大,座位區明亮寬敞

鬼椒在食材新鮮度♥️多樣度♥️用餐環境舒適度♥️服務人員態度♥️都很棒♥️

如果大家想要聚餐、尾牙、慶功,推薦可以來吃吃看鬼椒麻辣王哦!
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店家資訊|鬼椒麻辣王
地址:花蓮市商校街234號(距離花蓮車站開車5分鐘、步行10~15分鐘)

電話:03-8333322

營業時間:

週一至週五 17:00-23:00

週六、週日 11:00–23:00

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跟著小雨來探店

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2021花蓮火鍋懶人包|饕寶炭烤鍋悟

饕寶炭烤鍋物前身也是一間燒烤店叫直火

饕寶炭烤鍋物老闆本身是量販店的食材供應廠商,能拿到品質優良、價格更合理的生鮮產品

餐廳提供了海陸頂級新鮮的食材及各地鮮蔬,把這些好物回饋給消費者

很適合家族、工作等聚餐喔!
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店家資訊|饕寶炭烤鍋物

地址:花蓮市和平路302-1號

電話:03-8337828

營業時間:平日17:00-1:00、例假日11:30-15:00、17:00-1:00

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跟著烈陽來探店

 

2021花蓮火鍋懶人包|火鍋世家

連鎖火鍋店《火鍋世家》2021/4/28於花蓮正式開幕

主打高品質滿滿的肉品與新鮮的海鮮、明治冰淇淋、沙瓦、甜點飲料吃到飽

店內裝潢網美風、空間寬敞

是一間會讓人想要常常回訪的火鍋店喔!

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店家資訊│火鍋世家

地址:花蓮市國聯二路19號

電話:03-8311511

營業時間:11:30–22:30


     跟著靈犀來探店

 

2021花蓮火鍋懶人包|養鍋石頭涮涮鍋

《養鍋石頭涮涮鍋》花蓮中山店於2021年開幕

主打有22種品鍋與11種品湯,並且堅持高品質的食材,以及高質感的用餐環境

除此之外服務也令人滿意,是一間很值得來訪的火鍋店,推薦給大家😉

養鍋│靈犀問路.jpg

 

店家資訊│養鍋石頭涮涮鍋

地址:花蓮縣花蓮市中山路549-1號

電話:03-8355511

營業時間:(平日)11:00-14:30、17:00-20:30 (假日)11:00-22:30

 

     跟著靈犀來探店

 

2021花蓮火鍋懶人包|麻不辣

麻不辣絕對是花蓮必吃火鍋,個人超愛 ❤️️

地點位於新天堂樂園2樓,主打麻辣鴛鴦鍋、鑄鐵烤肉鍋

肉品嚴選1855Prime濕式熟成牛、日本A5和牛

以及伊比利黑毛豚、桂丁土雞、櫻桃鴨等多項花蓮產地直輸肉品

不論是用餐環境、服務品質、火鍋湯頭、肉類品質、蔬菜新鮮度

都令人很滿意

而且吃完後身上幾乎沒有火鍋臭臭的味道

給5顆星評價沒問題😍

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店家資訊│麻不辣

地址:花蓮縣吉安鄉南濱路一段503號2樓

電話:03-8421155#3522

營業時間:11:30-14:30(售完為止)、17:00-20:00(最後點餐時間19:30)

 

     跟著靈犀來探店

 

2021花蓮火鍋懶人包|棧幫火鍋

棧幫火鍋結合中式與韓式料理

可以吃到個人鍋物

龍蝦/波龍/旭蟹/大肉盤火鍋/和牛鍋/伊比利豚

還可以吃到韓式料理

銅盤烤肉/部隊鍋/韓式厚煎餅/韓式炸雞

菜盤採用當季蔬果 嚴選無毒食材

使用高山高麗菜 大甲或花蓮優質芋頭

湯頭採用成本較高的雞翅膀熬煮 並非一般的碎骨

❤️️老闆是蔬果批發商才能提供這麼優質又平價的餐點 ❤️️

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店家資訊|棧幫火鍋

地址:花蓮縣花蓮市民國路177號

電話:03-8311737

營業時間:平日17:00-22:00 假日:11:30-15:00、17:00-22:00 (周三公休)

 

     跟著靈犀來探店

 

2021花蓮火鍋懶人包|串串門子鴛鴦鍋

花蓮2021新開幕【串串門子鴛鴦鍋】是有串串的高CP質火鍋!!

不但冰淇淋、飲料吃到飽,湯頭多樣化天然好甘甜

而且擁有超高質感設計挑高裝潢

提供的鍋物不是個人小火鍋,是個人超霸氣大鴛鴦鍋

非常喜歡這間串串,CP質很高
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店家資訊|串串門子鴛鴦鍋

地址:花蓮市中山路434號

電話:03-8311223

營業時間:11:00-14:30、17:00-22:30(公休日參考粉絲團)

     跟著冰心仙子來探店

 

2021花蓮火鍋懶人包|照豫坊港式麻辣鴛鴦鍋

花蓮市重慶路上2021年初新開了一間超值吃到飽火鍋店

"照豫坊港式麻辣鴛鴦鍋"(原幸福早一點點早午餐)

只要299元(加10%服務費)就可以享用超過25種以上吃到飽項目

有自助吧台、飲料暢飲,還有花蓮名店「阿公燒餅」老油條以及『老闆手作甜點』

位置不多目前只有28個座位,但麻雀雖小五臟俱全,屬於很溫馨的家庭式吃到飽~

除了湯頭無敵、食材也新鮮,幸運的話還能吃到無限量供應的草莓唷

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店家資訊|照豫坊港式麻辣鴛鴦鍋

地址:花蓮市重慶路163號(招牌:幸福早一點點)

電話:03-8333168

營業時間:11:00-15:00、17:30-23:00

 

跟著冰心仙子來探店

 

2021花蓮火鍋懶人包|二鬼鍋物

開在郵局隔壁的「二鬼鍋物」,又是間相見恨晚的店

這間火鍋店開了一年多,整體裝潢相當俏皮有設計感

湯頭超多選擇,有花椒麻辣、起司牛奶、酸白菜湯等等...

鍋物215元起,有霜淇淋、明治冰淇淋吃到飽,CP值超高

還有麻辣鍋、花椒肥牛鍋、起司牛奶鍋、酸白菜鍋、沙茶鍋、昆布鍋....

喜歡吃麻麻的麻辣鍋以及濃郁的牛奶鍋的朋友有福了
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店家資訊|二鬼鍋物

地址:花蓮市中山路192號

電話:03-8332345

營業時間:每日11:30-21:30

 

跟著冰心仙子來探店

 

2021花蓮火鍋懶人包|一旬野鍋13路

一旬的特色就是食材相當新鮮、走樸實養生路線

從湯頭、醬料、飲料都相當清爽沒有味素及其他添加物

附贈的雞蛋是紅殼雞蛋,隨桌還附贈一籃野菜

湯頭及附餐有多種選項,附餐的飯有養生雜糧飯、手工麵條等多種選擇

連肉品都相當新鮮及講究

喜歡天然新鮮食材鍋物的饕客不容錯過
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店家資訊|一旬野鍋13路
地址:花蓮縣花蓮市林森路297號1樓
電話: 03-8310809
營業時間:11:30-14:30、17:03-22:00

 

跟著冰心仙子來探店

 

 

2021花蓮火鍋懶人包|巴大爺鍋物

巴大爺鍋物是2021年5月新開幕火鍋店

主打麻辣鴛鴦鍋,也有個人鍋、乾鍋等特色火鍋

真心覺得是食材新鮮、品質很好、湯頭美味又夠味的好吃火鍋

這家的辣不是蒙古湯頭的花椒辣,是偏火紅麻辣的辣,麻辣香氣很夠

應該是喜歡吃麻辣鍋朋友會喜歡的店家,推薦給大家
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店家資訊|巴大爺鍋物

地址:花蓮市中山路347號

電話:03-8322252

營業時間:

週一至週五 17:30-22:30

週六、週日 11:30–14:00、17:30-23:30

 

跟著小雨來探店

 

2021花蓮火鍋懶人包|鮮都火鍋

冬天到了,最適合吃熱呼呼的火鍋了!

花蓮火鍋店很多,這次來開箱2020年9月新開幕的鮮都火鍋

鮮都火鍋的滷肉飯、冰淇淋吃到飽,只要150元,CP值高,不用擔心吃不飽

位於太平洋公園、南濱附近,跟以前愛知味火烤兩吃是同一個位置
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店家資訊|鮮都火鍋

地址:花蓮縣吉安鄉南濱路一段102號

電話:03-8528855

營業時間:11:00 - 22:30

 

跟著小雨來探店

 

2021花蓮火鍋懶人包|浪花春鍋物

浪花春鍋物是花蓮壽豐台11海岸線最新景觀餐廳

於2021年9月在花蓮鹽寮全新開幕美食餐廳,主打邊吃小火鍋+欣賞無敵海景

新鮮海鮮也是特色,飯後甜點是哈根達斯冰淇淋

適合家庭聚餐、朋友聚餐、學生聚餐,有海景包廂可預約,推薦給喜歡吃鍋賞美景的朋友。
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店家資訊|浪花春鍋物
地址:花蓮縣壽豐鄉鹽寮180號

電話:0918-597777

營業時間:11:00~21:00,公休日尚未公告。

 

跟著小雨來探店

 

2021花蓮火鍋懶人包|鼎豐小火鍋

這間靠近黃昏市場的鼎豐小火鍋

在google評價有4.7顆星

10種濃郁道地的湯頭、吃到飽的冰淇淋極富好評

並且還有超可愛的腳掌造型的椰奶冰磚

是吃小火鍋不錯的選擇

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店家資訊│鼎豐小火鍋

地址:973花蓮縣吉安鄉中華路二段215號(近黃昏市場)

電話:03-851-3655

營業時間:平日17:00-21:30(週五營業至22:00)、假日11:00-22:00

 

     跟著靈犀來探店

 

2021花蓮火鍋懶人包|東鎮臭臭鍋

花蓮市區在2021年5月新開幕一家平價小火鍋店《東鎮臭臭鍋》

是一家有溫暖故事的非連鎖火鍋店

位於花蓮文創園區與自由街停車場附近,是停車方便的市區美食,分享給大家
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店家資訊|東鎮臭臭鍋

地址:花蓮市自由街128之3號

電話:03-8355272

營業時間:11:00~14:00、17:00~21:00

 

跟著小雨來探店

 

2021花蓮火鍋懶人包|吉祥小火鍋

花蓮慶豐的吉祥小火鍋

一直是我們想介紹的花蓮小火鍋口袋名單,因為它的湯頭實在是太好喝太無敵了!

第一次吃到時是朋友外帶,喝到牛奶湯頭,徹底被驚豔到,因此一定要到現場吃吃介紹給大家😋😋😋
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店家資訊|吉祥小火鍋

地址:花蓮縣吉安鄉中山路三段327號

電話:03-8533962;0966-363133

營業時間:11:00~13:30、16:00~21:00(周二公休)

 

跟著小雨來探店

 

2021花蓮火鍋懶人包|喫鍋

喫(ㄔ)鍋頂級平價小火鍋2020年底在花蓮新開幕了

位於市區靠近市八市場與花蓮後站的富國路上

主打頂級平價,寫著內用白飯、飲料、冰淇淋、爆米花無限供應

感覺很厲害,來跟小雨一起開箱暖胃一下吧!
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店家資訊|喫鍋頂級平價小火鍋—花蓮店

地址:花蓮市富國路64號

電話:03-8575157(可訂位)

營業時間:11:00 - 14:30、16:30-24:00

 

跟著小雨來探店


2021花蓮火鍋懶人包|Mr.火鍋

Mr.火鍋除了賣火鍋,還有賣滷味、炸物、剉冰,店內冰淇淋及飲料吃到飽,全方位佛心來著

2020年年底更生日報特別採訪Mr.火鍋,

湯頭每天都是用新鮮溫體豬大骨熬煮,而且用溫體豬大骨熬煮湯頭比較甜,但是成本比較貴,又耗人力

但是老闆跟闆娘對品質的堅持,仍每天到市場買菜

看了這篇新聞報導介紹,就讓人想嚐鮮,想喝喝看濃郁好喝的湯頭暖胃
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店家資訊|Mr.火鍋

地址:花蓮市和平路一段156-1號

電話:0939-821501

營業時間(周一公休):

周二到周四:下午14:00到凌晨4:00

周五到周日:早上11:00到凌晨4:00

 

跟著烈陽來探店

 

2021花蓮火鍋懶人包|鍋隱goin手作鍋食

《鍋隱》賣點是炭燒的火鍋、老闆是麻辣達人
熱情的老闆娘、超貼心的服務以及超美店內裝潢
《鍋隱》是非常用心的一家店,不論是食材、服務乃至於整個店內氛圍都超好
很推薦給大家!

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店家資訊|鍋隱goin手作鍋食

地址 :花蓮縣花蓮市新港街56-2號

電話:03-8360700

營業時間:17:00- 21:30(週一週二休息)

 

跟著靈王來探店

 

 

2021花蓮火鍋懶人包|十九間火鍋資訊彙整

 

No. 種類 店名 地址 電話 營業時間
1 吃到飽 鬼椒麻辣王 花蓮市商校街234號 03-8333322 平日 17:00-23:00
假日 11:00-23:00
2 吃到飽 饕寶炭烤鍋物 花蓮市和平路302-1號 03-8337828 平日 17:00-1:00
假日 11:30-15:00、17:00-1:00
3 涮涮鍋 火鍋世家 花蓮市國聯二路19號 03-8311511 11:30–22:30
4 涮涮鍋 養鍋石頭涮涮鍋 花蓮市中山路549-1號 03-8355511 平日 11:00-14:30、17:00-20:30
假日11:00-22:30
5 涮涮鍋 麻不辣 吉安鄉南濱路一段503號2樓 03-8421155
#3522
11:30-14:30(售完為止)、17:00-20:00(最後點餐時間19:30)
6 涮涮鍋 棧幫火鍋 花蓮市民國路177號 03-8311737 平日 17:00-22:00
假日 11:30-15:00、17:00-22:00 (周三公休)
7 涮涮鍋 串串門子鴛鴦鍋 花蓮市中山路434號 03-8311223 11:00-14:30、17:00-22:30(公休日參考粉絲團)
8 涮涮鍋 照豫坊港式麻辣鴛鴦鍋 花蓮市重慶路163號 03-8333168 11:00-15:00、17:30-23:00
9 涮涮鍋 二鬼鍋物 花蓮市中山路192號 03-8332345 11:30-21:30
10 涮涮鍋 一旬野鍋13路 花蓮市林森路297號1樓 03-8310809 11:30-14:30、17:03-22:00
11 涮涮鍋 巴大爺鍋物 花蓮市中山路347號 03-8322252 平日 17:30-22:30
假日 11:30-14:00、17:30-23:30
12 涮涮鍋 鮮都火鍋 吉安鄉南濱路一段102號 03-8528855 11:00-22:30
13 涮涮鍋 浪花春鍋物 壽豐鄉鹽寮180號 0918-597777 11:00-21:00
14 小火鍋 鼎豐小火鍋 吉安鄉中華路二段215號 03-8513655 平日 17:00-21:30
(週五營業至22:00)
 11:00-22:00
15 小火鍋 東鎮臭臭鍋 花蓮市自由街128之3號 03-8355272 11:00-14:00、17:00-21:00
16 小火鍋 吉祥小火鍋 吉安鄉中山路三段327號 03-8533962 11:00-13:30、16:00-21:00(周二公休)
17 小火鍋 喫鍋 花蓮市富國路64號 03-8575157 11:00-14:30、16:30-24:00
18 小火鍋 Mr.火鍋 花蓮市和平路一段156-1號 0939-821501 周二到周四:
14:00-4:00
周五到周日:
11:00-4:00
19 小火鍋 鍋隱 花蓮市新港街56-2號 03-8360700 17:00-21:30(周一周二休息)

 

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