汐止美食推薦│WS noodle│涼麵、鍋燒麵、丼飯│菜單│吃出米其林星級的日常菜色│早餐│午餐│晚餐
WS noodle專賣各式涼麵、鍋燒麵以及丼飯，於3月新開幕，早午晚餐時段都有開。店家將所有食材堅持以最高規格要求，每日新鮮採購，並且各式鍋燒湯頭也是精心熬煮，不論麵飯類餐點，皆為現點現做，以保持食材的鮮度與口感，主廚也定期研發新的菜色，提升用餐體驗，是一間很用心又美味的店家喔。
汐止美食│WS Noodle涼麵、鍋燒、丼飯│環境介紹
源起於二位餐飲世家的經營者 Smiley 以及 Willy，因為對廚藝的熱情，多年來互相切磋與研發創意菜色而擦出火花，籌劃多年，終於在2020年開花結果，成立了全新品牌: WS noodle，並且用五星水準的餐飲要求，打造幸福的日常美食。
WS noodle 守著餐飲人的初衷：「用製作料理給家人的心，把客人當作是自己家人一樣的服務」，顛覆大家對鍋燒麵的飲食記憶，即使是普通的日常菜色，也能吃出米其林星級的味道。
店內空間小巧別緻，桌數雖然不多，但換桌率非常快，如果來的當下沒位置，稍微等一下就會有位置了。如果趕時間的朋友，建議先打電話做外帶喔 😊 😊 😊
店內飲料有冬瓜茶和開水，冬瓜茶微微甜，很爽口好喝 😊 😊 😊
店內出餐區規劃很長一排，這樣在檯面上一次可以放很多餐點，滿便利的
汐止美食│WS Noodle涼麵、鍋燒、丼飯│菜單介紹
WS的菜單光是涼麵就有7種口味，有原味、雞絲、雙醬、麻辣、麻辣雞絲、麻辣雙醬、素食，份量有3種可以選，分別是小、大、加大。
鍋燒有9種口味，有粥、各式鍋燒麵系列、小火鍋系列。
丼飯有7種口味。還有賣雞肉飯、小菜、湯品，種類很多。
汐止美食│WS Noodle涼麵、鍋燒、丼飯│餐點介紹
這天靈犀超級想吃丼飯，因此先忽略了招牌涼麵(看到好多桌都點涼麵，一定很厲害
)，點了一份雙拼丼飯
牛雞雙饗丼飯│150元+15元有味增湯
這分量跟平常吃到的丼飯差不多，除了有牛肉和雞肉之外還有韓式泡菜與花椰菜，這韓式泡菜很有畫龍點睛的效果，這種酸酸辣辣的口感配上丼飯的醬汁非常下飯 😋 😋 😋
左右邊各別鋪上滿滿的牛五花和雞腿肉，雞腿肉很嫩，味道很足
牛五花配上飯吃也很享受
丼飯的口味偏重一點，湯汁的份量很道位，不需要特別攪拌，每一粒米就已把醬汁吸收飽滿，讓人一口接著一口不知不覺就吃完了
味增湯也很道地，內容有許多的海帶芽和蔥花
汐止美食│WS Noodle涼麵、鍋燒、丼飯│靈犀食後感
通常在一家店不容易看到涼麵+鍋燒+丼飯的組合，來WS就能一次滿足，這點真的很不錯。而且餐點很美味，用餐環境又舒適，感受得出店家的用心，服務態度也超級好，免費的冬瓜茶也很好喝，是一間很值得常常來訪的店家喔，下一次靈犀要來吃吃看涼麵，屆時再補照片給大家看 😊 😊 😊
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